Bila dah tak tahu nak makan apa, suami I suggest sesuatu yang memudahkan isteri tercintanya untuk masak iaitu Nasi Goreng. (kemain ber'I I'..dah kenapa??)
Yay!!
I pun dengan senang hati nak masak. N kebetulan suami I ada beli bayam. Jadi untuk lebih sihat, I tambahkan bayam dalam nasi goreng I.
Untuk resepi ni, I guna bahan-bahan yang ada kat rumah je.
Mari kita lihat resepinya....
Bahan-bahan (banyak mana, ikut agak-agak sendiri la ye):
Bawang Merah (hiris)
Bawang Putih (hiris)
Ikan bilis (tumbuk)
Cili padi (tumbuk)
Telur
Nasi
Bayam
Garam
Pak Aji
Langkah-langkah memasak:
1. Gorengkan telur & hancur-hancurkan.
2. Asingkan ke tepi.
3. Tumiskan bawang merah, putih, ikan bilis dan cili padi sampai nampak garing.
4. Masukkan garam dan pak aji ikut agak-agak sendiri la ye.
5. Kemudian masukkan bayam. Haa...bayam ni dia mengeluarkan air tau. Jadi kena tunggu lama sikit sampai air dia kering n bayam pun lembut.
6. Bila air dah kering n bayam pun dah lembut, masukkan telur hancur & nasi.
7. Gaul2 sebati.
8. Dan siap.
9. Apa lagi...melantak la..
Healthy kan.. |
Nak lagi best, taburkan bawang goreng masa nak hidang kan tu. Kalau nak tambah haiwan lain dalam nasi goreng ni pun boleh. Contoh haiwan: ayam, daging, udang, sotong dan yang seangkatan dengannya.
Ok, tu je.
Love,
Nora